Замороженная ежевика, целая ягода (IQF) - Тип: ежевика, шоковая

Замороженная ежевика, целая ягода (IQF) - Тип: ежевика, шоковая заморозка (индивидуально быстрозамороженная, ягоды рассыпчатые) - Форма/калибр: целые плоды, ровные друппы, средний калибр - Подходит для: десертов, смузи, соусов, варенья, выпечки, начинки, мороженого, компотов - Вкус и аромат: выраженная ягодная кислото‑сладость, насыщенный фиолетово‑чёрный цвет - Упаковка: картонная коробка с влагонепроницаемым вкладышем/пакетом; фасовка массовая (подходит для кухни/производства) - Хранение: морозильная камера −18 °C и ниже. Не повторно замораживать после разморозки - Использование: добавлять замороженной или разморозить при +2…+6 °C в закрытой ёмкости; выделившийся сок использовать для сиропов и пропиток Отличный выбор для кафе, пекарен и домашней заготовки — ягоды сохраняют форму, вкус и цвет после термообработки.