Выездные банкеты | Повара | Фуршетный стол

Кейтеринг и выездное оформление стола - Ассорти роллов и суши: классические и запечённые, в нори и в панировке, с икрой тобико, лососем, огурцом, сливочным сыром; подача с соусами, васаби и имбирём. Возможны большие сетовые наборы на зеркальных блюдах для фуршетов. - Горячие блюда и закуски: запечённые куриные крылышки и ножки с травами, жареная/запечённая рыба и рыбные стейки, подача с лимоном и зеленью. - Фуршетные канапе: хрустящие башенки из овощей и сыра (кабачок/баклажан в панировке, томат, сливочный крем‑сыр), аккуратная порционная сервировка на шпажках. - Фруктовые плато: нарезка экзотических и сезонных фруктов, декоративная выкладка на этажерках. Оформление банкетов, фуршетов, домашних и корпоративных мероприятий: единый стиль сервировки, большие порционные блюда на подносах и керамических тарелках, аккуратный декор соусами и зеленью. Возможна комплектация меню из холодных и горячих закусок, роллов‑сетов и десертных фруктовых тарелок.