Утиная грудка, замороженная порционно - Тип продукта: утиная грудка с

Утиная грудка, замороженная порционно - Тип продукта: утиная грудка с кожей - Обработка: шоковая заморозка, вакуум/индивидуальная упаковка каждого куска - Форма: ровные порционные филе-кусочки, удобные для порционного использования - Упаковка: картонная коробка с внутренним вкладышем из плотного синего пакета; внутри — индивидуально упакованные грудки - Предназначение: жарка на сковороде или гриле, запекание, сувид; подходит для стейков из утиной грудки, салатов, пасты, азиатских блюд - Рекомендации по приготовлению: - Разморозить в холодильнике - Кожу подсушить, надсечь, обжарить на стороне кожи до румяности, затем довести до готовности - Оптимальные специи: соль, перец, тимьян, розмарин, чеснок; соусы — апельсиновый, ягодный, терияки - Хранение: в морозильной камере при температуре не выше -18°C Преимущества: - Порционная фасовка сокращает отходы и экономит время - Сохранение сочности за счет заморозки и наличия кожи - Универсальность в ресторанной и домашней кулинарии