Целая тушка индейки - Натуральная индейка, тушка целиком без пера и

Целая тушка индейки - Натуральная индейка, тушка целиком без пера и внутренностей - Крупная масса, подходит для запекания целиком, фарширования или разделки на стейки/филе/голени/крылья - Мясо светлое, плотное, с минимальной кожей — универсально для духовки, гриля, тушения и бульонов - Отлично держит маринады, получается сочной при медленном запекании; грудка — постная, бедро — более сочное - Можно разделать на порционные куски: филе на шницели и диетические блюда, кости и шея — для наваристого бульона Рекомендации по приготовлению: - Запекание целиком при 160–180°C до достижения 74°C во внутренней части грудки - Предварительный рассол 6–12 ч улучшит сочность - Подходит для домашних колбас, котлет и фарша Упаковка: полиэтиленовый пакет.