Симит с кунжутом (турецкие баранки) - Классическая круглая

Симит с кунжутом (турецкие баранки) - Классическая круглая лепёшка-бублик, заплетённая жгутом и щедро покрытая обжаренным кунжутом. - Золотистая, с хрустящей кунжутной корочкой и мягким, воздушным мякишем внутри. - Нейтральный вкус с лёгкой сладостью масла и ореховыми нотами кунжута — сочетается с чаем, кофе, творожными и сливочными сырами, оливками, джемом, мёдом, пастрами/колбасами. - Подходит для завтрака, перекуса и сэндвичей: удобно разрезать вдоль, начинять сыром, овощами, мясом. - Выпекается из дрожжевого теста: пшеничная мука, вода, дрожжи, сахар/патока, соль, растительное масло; перед выпечкой традиционно обмакивается в виноградную/финиковую патоку (или сладкий сироп) и кунжут. - Оптимальный диаметр одной штуки — около ладони; толщина жгута средняя, равномерная пропечённость. - Аромат свежей выпечки и кунжута, долго сохраняет мягкость при хранении в бумажном пакете. Рекомендации по подаче: - Подавайте тёплым; можно слегка прогреть в духовке/тостере для усиления хруста. - Хорошо сочетается с айраном, чаем, кофе, сыром фета/брынзой, сливочным сыром, оливками, помидорами, огурцами, пастой из оливок или тахини. Состав может содержать: пшеницу (глютен), кунжут.