Мясо баранины, порубленное — шея и лопатка на куурдак. Подходит для

Мясо баранины, порубленное — шея и лопатка на куурдак. Подходит для приготовления куурдака, жарки, тушения и наваристых мясных блюд. В набор входят куски баранины с костью, нарубленные удобными порционными кусками. Шея и лопатка отличаются насыщенным вкусом, сочностью и хорошо подходят для длительной термической обработки, благодаря чему мясо получается мягким и ароматным. Особенности: - баранина халяль; - порубленные куски; - части туши: шея и лопатка; - мясо на кости; - удобно использовать для куурдака и других традиционных блюд. Такой вариант особенно хорошо подходит для блюд, где важны насыщенный бульон, аромат мяса и сочная текстура.