Капуста Пекинская

Пекинская капуста (Chinese cabbage, Napa) - Свежесрезанные плотные кочаны продолговатой формы - Хрустящие белые черешки и нежные светло‑зеленые листья - Универсальна: салаты, кимчи и ферментация, гарниры, тушение, супы, роллы - Идеальна для засолки/квашения: лист тонкий, хорошо пропитывается маринадом, держит форму - Низкокалорийный продукт, богат клетчаткой, витаминами A, C, K, фолатами и минералами - Удобно хранить: кочан плотно сложен, подходит для холодильника и погреба - Чистая нарезка кочанов, без грубых кочерыжек; внешние листья удалены - Дата сбора на фото: 30.10.2026 Рекомендации по использованию: - Для салатов: промыть, обсушить, нарезать, добавить кунжутное масло/соус. - Для кимчи/квашения: разрезать вдоль, посолить слоями, добавить пасту чили/специи, ферментировать 2–5 дней. - Для горячих блюд: добавить в конце готовки, чтобы сохранить хруст.