Авторские салаты от шефа - Яркие сезонные комбинации с ресторанной

Авторские салаты от шефа - Яркие сезонные комбинации с ресторанной подачей. - Варианты на выбор: • Тыквенный: запечённая тыква, малина, сливочный соус/крем-чиз, рукола, микрозелень, хрустящие крошки и ореховые нотки. Баланс сладости и кислинки, легкая пряность. • Классический «Цезарь»: хрустящий ромэн, соус на основе анчоусов и пармезана, щедрые слайсы сыра, томаты черри, гренки, травяные акценты. • Свекольный с фисташками: запечённая свёкла, листовые смеси, сливочная заправка, фисташки и миндаль, съедобные цветы. Насыщенный вкус и текстуры. • Азиатский с древесными грибами: шпинат, древесные грибы муэр, сладкий и острый перец, красный лук, пикантная орехово-соево-чесночная заправка. - Подходит для лёгкого обеда, сетов к столу, здорового питания. - Внимание к деталям: баланс вкусов, свежие ингредиенты, продуманная текстура в каждом блюде.