Раки в наличии - Свежие живые раки, вылов в природных водоёмах.

Раки в наличии - Свежие живые раки, вылов в природных водоёмах. - Классический речной рак: плотное мясо, развитые клешни. - Подходят для варки, запекания, маринада, ухи и ресторанных подач. - Размеры смешанные; отбор по желанию возможен по партиям. - Транспортировка вентилируемыми ёмкостями, рекомендуется готовить сразу после получения. - Советы по приготовлению: варить в подсоленной воде 7–12 минут после закипания, добавить укроп, лавровый лист, перец; дать настояться 10–15 минут. - Хранение: живых раков держать в прохладе и влажной среде не более суток; готовых — в холодильнике до 24 часов.